Cranberry Meyvesini Tanıyalım
Cranberry taze meyve (%5) olarak fazla tüketilmemekte olup meyve suyu (% 60), sos ve kuru meyve (%35) olarak kullanılmaktadır. Tozu ve ekstraktı gıda ürünleri ve …
Kategori: Bitkiseller
Cranberry with Vit-C
Cranberry kırmızı ayı üzümü ve turna yemişi olarak da bilinen kızılcıkgillerden bir meyvedir. İçerdiğinde yüksek oranda Kalsiyum, magnezyum, demir, manganez, fosfor, potasyum ve çinko mineralleri …
Kurkumin Zerdeçal
Kurkumin, hint safranı (zerdeçal) olarak bilinen Curcuma longa bitkisinin kök kısmından elde edilen, parlak sarı renkte polifenol türevi bitkisel bir ekstrattır. Curcuma longa bitkisi; Asya …
Enginar Devedikeni (Artichoke Milk Thistle)
Artichoke (Cynara scolymus) Enginar Bitkisi, Milk Thistle (Silybum marianum) da ülkemizde Devedikeni veya Meryemana Dikeni olarak bilinen aynı familyanın türleridir. Batı Avrupa ve Amerikanın bazı …
Ginkgo Biloba
Ginkgo ağacı bilinen en yaşlı ağaçlardandır. Özellikle Çin tıbbında yaygın kullanılmaktadır. Yapraklarının içerdiği glikozitler ve terpenlerden dolayı tıp alanındaki kullanımı giderek yaygınlaşmaktadır. Mevcut bilimsel araştırmalar …